空き缶でご飯を炊く。

2012-07-07（土）
七夕の日は天気が悪い気がします。


雨も上がって、暇つぶし。

アルミ缶でご飯を炊くことにしました。
災害時の訓練にもなる？＾＾；



用意したものはアルミ缶２個と牛乳パック。

まず缶切りで両方とも上を開けました。

次にお米をカップの100mlのあたり、水はお米の1.4倍ほどで準備。
それを片方のアルミ缶に入れ、３０分以上浸しておきます。
（個人的にはここだけが重要と思う）

あとずるいけど、内側にアルミホイルとキッチンペーパーを入れてからお米を入れています。
（直接アルミ缶だけだと何となく不安だったので・・・）



浸してる間に次の準備をします。

残ったアルミ缶をコンロにするため、下側に吸気口、上側に燃料投入口をハサミで適当に開けました。
でもって、牛乳パックは燃料として、２×５cm程度の大きさに切っておきます。


こんな感じに燃料投入するためです。

ま、どっちも限りなくテキトー。



そして実際の炊飯と言えば、火を切らさないようテンポよくただただ投燃料を入し続けるだけ。


これが子供にさせるのにうってつけ（笑


しかし、牛乳パックが燃え尽きるのはけっこう早く、、、

少し油断していると鎮火します。


そんなときは必死に息を吹きかけて復活させます。

もちろん子供たちが＾＾；

自分楽ですｗ



牛乳パックを使い切ったころを炊き上がりとして蒸らしました。


牛乳パックを1.8本分ぐらい使った感じです。



炊き上がりがこちら。


少し硬いめだったけど、食べるのにまったく問題なしです。

個人的にはキッチリ蓋をして圧力を・・・　ってよりも、水を少し多いめにして、弱火でじっくり炊けば、楽だしだいたい失敗する事ないように思う。



今回の炊飯で気づいたこと。

　・アルミ缶の外側が燃えるとかなり臭い。（ラベルが燃えるから？）
　　→ 強火にすると外側が燃えるので、弱火をキープ。

　・牛乳パック内側のコーティングが燃えると臭い。
　　→ 事前にはがしてから、短冊に切ると良かったかもしれない。


あくまでも非常用だからね。